Het is eigenlijk nooit goed wanneer ergens het woordje ‘té’ voorstaat, maar een teveel aan groentes binnenkrijgen komt eigenlijk bijna niet voor. Het tegenovergestelde gebeurt vaak helaas wel. Uit onderzoek van het RIVM bleek dat bij kinderen zelfs is gebleken dat 98% niet voldoet aan de ADH (Algemene Dagelijkse Hoeveelheid) en hierbij een tekort aan voedingsstoffen ervaart. Hoe komt dit?
Read More